こんにちは、
美容LIBRALYbyハリーの
コラムを書いているハリーです。
今回のコラムでは、ヴィーガン食での
体の健康バランス、美容にも影響がある、
栄養素をサプリメントで補い、
美容と健康を両立するという点に注目していきます。
ヴィーガン食は、
動物性食品を一切摂取しない食生活です。
健康や動物愛護などの理由で、近年注目を集めています。
ですが、ヴィーガン食は、
動物性食品に含まれる栄養素を摂取できないため、
正しい知識が無いまま菜食に切り替えると、
栄養不足に陥るリスクが大いにあります。
特に、美容や健康に、
欠かせないビタミンやミネラルは、
意識的に摂取する必要があります。
そこで今回は、
ヴィーガン食で美容と健康を
両立させるための方法について、
正しい知識を要約して解説します。
不足しやすい栄養素を知る
ヴィーガン食で不足しやすい栄養素は、以下のとおりです。
これらの栄養素は、
美容や健康に欠かせない役割を果たしています。
ビタミンB12は、
神経や赤血球の働きに欠かせない栄養素です。
不足すると、疲労感や貧血などの症状が出ることがあります。
鉄は、血液中の酸素を運ぶ、
ヘモグロビンの材料となる栄養素です。
不足すると、貧血や疲労感などの症状が出ることがあります。
亜鉛は、肌や髪の健康に欠かせない栄養素です。
不足すると、肌荒れや抜け毛などの症状が出ることがあります。
カルシウムは、骨や歯の健康に欠かせない栄養素です。
不足すると、骨粗しょう症などの症状が出ることがあります。
ビタミンDは、カルシウムの吸収を促進する栄養素です。
不足すると、骨粗しょう症や筋力低下などの症状が出ることがあります。
食事から栄養素を摂る
ヴィーガン食で不足しやすい栄養素は、
食事から摂取するように心がけましょう。
ビタミンB12は、
動物性食品にしか含まれないため、
サプリメントで補うのがおすすめです。
鉄は、小松菜やほうれん草などの緑黄色野菜、
レバーやひじきなどの食材に多く含まれています。
亜鉛は、カシューナッツや、
ピーナッツなどのナッツ類、
キノコ類などに多く含まれています。
カルシウムは、豆腐や豆乳、
ひじきなどの食材に多く含まれています。
ビタミンDは、
きのこ類やサンオイルなどに多く含まれています。
ただし、食事だけで、
十分な量の栄養素を摂取できない場合もあります。
その場合は、サプリメントで補うのもよいでしょう。
サプリメントを上手に活用する
サプリメントは、
食事だけでは不足しがちな栄養素を
補うための便利なツールです。
ですが、サプリメントだけで、
食事を代用することはできません。
サプリメントは、あくまでも、
食事の補助として活用しましょう。
また、サプリメントを
複数種類摂取する場合は、
摂りすぎに注意しましょう。
定期的に健康診断を受ける
ヴィーガン食で栄養不足が心配な場合は、
定期的に健康診断を受けましょう。
健康診断で、血液検査や尿検査などを行い、
栄養状態をチェックすることができます。
まとめ
ヴィーガン食で美容と健康を両立させるためには、
不足しやすい栄養素を意識して摂取することが大切です。
食事から栄養素を摂取するのが難しい場合は、
サプリメントで補うのもよいでしょう。
また、定期的に健康診断を受け、
栄養状態をチェックすることも大切です。
菜食がダメだと言う意見も様々ありますが、
体に動物性の食事が合わないひとも、
実際に居るのも事実です。
このブログ記事が、
ヴィーガン食で美容と健康を
両立させたいと思っている方の参考になれば幸いです。
最後までお読みいただきありがとうございます。
