こんにちわ。
美容LIBRARYbyハリーの
コラムを書いているハリーです。
今回は、以前より注目されている、
甘酒の健康効果、美容効果、甘酒の作り方など、
詳細な部分を調査した内容から要約して解説していきます。
健康効果のある栄養ドリンクとして、
定番の甘酒ですが、実は美容と健康に嬉しい、
栄養素が豊富に含まれていることをご存知でしょうか？
近年、その栄養価の高さから、
注目を集めている飲む点滴と呼ばれる甘酒。
今回は、甘酒の意外な健康効果、
効果的な飲み方や作り方、酒粕から作る方法など、
深堀りした情報をたっぷりお届けします。
では、見ていきましょう。
甘酒の栄養素と健康効果
甘酒にはビタミンB群、アミノ酸、食物繊維、
オリゴ糖など、美容と健康に嬉しい栄養素が豊富に含まれています。
これらの栄養素は、以下のような効果が期待できます。
美容効果とアンチエイジング
甘酒に含まれるビタミンB群は、肌の代謝を促進し、
ターンオーバーを正常に保つことで、美肌効果が期待できます。
また、抗酸化作用のあるビタミンB群や、
アミノ酸は、シミやシワなどの老化現象を抑制し、
アンチエイジング効果も期待できます。
ダイエット効果と夏バテ予防
甘酒は、低カロリーで栄養価の高いドリンクです。
食物繊維やオリゴ糖は満腹感を高め、
ダイエット中の食事量を控えたい時にもおすすめです。
また、アミノ酸やビタミンB群は、夏バテ予防にも効果的です。
飲むタイミングと注意点と酒粕で作る甘酒の作り方
疲労回復効果を得たい場合は、朝食や運動後に
美容効果を得たい場合は、夜寝る前に
夏バテ予防には、朝昼晩の食事と一緒に
甘酒は基本的に体に良い飲み物ですが、以下の点には注意が必要です。
- 飲み過ぎは禁物：糖分が多いので、一日1杯程度に
- 冷え性の方は温めて飲む
- 市販の甘酒を選ぶ場合は、添加物や糖分の量をチェック
酒粕から作る甘酒の作り方は簡単です。
- 水200㏄
- 酒粕30ｇ
- お好きな甘味料を好みの甘さに
- 生姜をすりおろして絞ったしぼり汁を好みの量で
これらを手鍋で溶かしながら沸かして完成です。
マグカップに全部入れて５分ほどレンチンしても作れます。
※材料は1人前の分量です。
まとめ
甘酒は、美容と健康に、
嬉しい栄養素が豊富に含まれている、
まさに飲む点滴のような飲み物です。
効果的なタイミングで適量を飲むことで、
さまざまな効果を実感することができます。
ぜひ、毎日の生活に取り入れて、
健康的な美しさを目指しましょう。
私個人的には、
晩御飯の食後に飲むのがおすすめです。
参考文献
- 甘酒の効果・効能｜髪の毛やダイエットにもメリット大！
おすすめの飲み方とタイミングを紹介 | ふるなび公式ブログ ふるさと納税DISCOVERY - 【甘酒は飲む点滴】気になる効能や作り方、飲み方まで人気の秘密を徹底解説
- 甘酒の美容・健康効果効能とは？デメリットはないの？麹屋が解説 | 株式会社麹屋もとみや
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